Essigsäure-Ordnung

Vom 09.09.1909.

Fundstelle: RZBl 1909, 1173 (nicht online)

Dieses Dokument enthält:

• Anleitung zur Unterscheidung der zu Genußzwecken geeigneten Essigsäure von solcher Essigsäure, die nur zu gewerblichen Zwecken Verwendung finden kann
• Anleitung zur Untersuchung von Essigsäure auf ihren Gehalt an wasserfreier Essigsäure (Stärke der Essigsäure)
• Anleitung und Tafel zur Umrechnung von Raummengen Essigsäure in Gewichtsmengen

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